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Essential Oils:精油英文书籍(12本)

科学私享 科学私享 2022-10-07

精油书籍大全

编者按:

科学私享秉承「分享英文书籍,助力食品科研」的精神,整理国外“Essential Oils”相关英文书籍,共计12本。

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科学私享

2019.05.05

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ID:JY-001

标题:精油和纳米技术治疗微生物疾病

作者:Derita,Marcos G.; Rai,Mahendra; Zacchino,Susana

出版商:CRC出版社

年份:2018

ID:JY-002

标题:食品加工中的精油:化学,安全和应用

作者:Hashemi,Seyed Mohammad Bagher; Khaneghah,Amin Mousavi; Sant'Ana,Anderson de Souza

出版商:WILEY Blackwell

年份:2018

ID:JY-003

标题:精油手册:科学,技术和应用

作者:Başer, Kemal Hüsnü Can; Buchbauer, Gerhard

出版商:CRC Press / Taylor&Francis

年份:2016

ID:JY-004

标题:精油:历史意义,化学成分,药用和益处

作者:Peters, Miranda

出版商:Nova Science Pub Inc.

年份:2016

ID:JY-005

标题:生物活性精油和癌症

作者:DamiãoPergentinode Sousa

出版商:施普林格

年份:2015

ID:JY-006

标题:精油:食品保鲜,香精和安全

作者:Preedy,Victor R.

出版商:学术出版社

年份:2015

ID:JY-007

标题:精油作为绿色化学中的试剂

作者:Ying Li,Anne-Sylvie Fabiano-Tixier,Farid Chemat

出版商:施普林格

年份:2014

ID:JY-008

标题:植物来源的脂质,亲脂成分和精油

作者:Shakhnoza S. Azimova,Anna I. Glushenkova,Shakhnoza S. Azimova,Anna I. Glushenkova

出版商:Springer-Verlag

年份:2012

ID:JY-009

标题:脂质和精油作为抗菌剂

作者:Halldor Thormar

出版商:威利

年份:2011

ID:JY-010

标题:柑橘精油:香精香料

作者:Masayoshi Sawamura

出版商:WILEY

年份:2010

ID:JY-011

标题:精油科学,技术和应用手册

作者:K.HüsnüCanBaşer,Gerhard Buchbauer

出版商:CRC出版社

年份:2009

ID:JY-012

标题:草本精油

作者:Anand Akhila

出版商:CRC出版社

年份:2009

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